Misyonumuz
“Önce kendimizi tüketici olarak görmeliyiz”
Çıktığımız yolda coğrafyamızın doğal bitki örtüsünde beslenen süt hayvanlarımız, sütü formüle eden işleyen usta ellerle üreticilerimiz, hijyen ve güveni ticaretimizin prensibi olarak kabul ettiğimiz mandıralarımız ile geleneksel lezzetlerimizi koruyarak, peynir çeşitlerimizin ve tereyağlarımızın sofralara sağlık ve mutluluk katması için çalışmaya devam ediyoruz.
POLONEZKÖY SÜT ÜRÜNLERİ ailesi olarak müşterilerimizin ve tedarikçilerimizin bize olan güveninin vermiş olduğu güçle, kaliteden asla taviz vermeden
“Özenle İşliyor, Aşkla Üretiyoruz!”
İlkelerimiz
Doğal Bitki Örtüsü
Coğrafyamızın doğal bitki örtüsünde beslenen süt hayvanları
Usta Eller
Sütü formüle eden, işleyen deneyimli usta ellerimiz
Hijyen ve Güven
Ticaretimizin prensibi olarak kabul ettiğimiz hijyen
Olgunlaşma
120 gün – 1 yıl soğuk hava depolarında dinlendirilmiş
Termizasyon
Modern termizasyon işlemi ile güvenli üretim
Geleneksel Lezzet
Kaliteden taviz vermeden geleneksel lezzetleri koruma

Kalite Kontrol Sürecimiz
Hammadde Kontrolü
Gelen sütlerin fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik testleri
Üretim Kontrolleri
Her üretim aşamasında kalite kontrolleri
Son Ürün Testleri
Fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal analizler
İzlenebilirlik
Tüm süreçler kayıt altına alınır ve izlenebilirlik sağlanır
Sertifikalarımız
Uluslararası kalite standartlarına uygun üretim yapıyoruz
ISO 22000:2018
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
ISO 9001:2015
Kalite Yönetim Sistemi
FSSC 22000
Gıda Güvenliği Sistemi Sertifikasyonu
